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GER 12
IL GIRARROSTO ELETTRICO
PER PRODUZIONI DI TUTTI I VOLUMI
CARATTERISTICHE TECNICHE:
- Struttura portante nervata e rinforzata, in acciaio INOX
- Resistenze con vetro ceramico
- Vetro frontale temperato apribile a scomparsa
- Doppi motori Grill Plus
- Illuminazione interna
- Timer
- Termostato
- Indicatore di temperatura
- Bacinella raccogli sugo in acciaio INOX ed estraibile
- 12 Aste in tubolare acciaio INOX 12 x 12 mm, 830 mm;
- Voltaggio: 400 V 3N
- Potenza termica: 19,80 kW
- Dimensioni: mm 1102 x 993 x 1126h
- Peso: 190 kg
- Capacità polli: 72 / 90 pezzature da 1 – 1,2 kg
OPTIONAL:
- Versione Rosso disponibile su richiesta
I planetari della serie GER sono dotati del sistema Grill Plus: questo permette di bloccare i dischi e far ruotare solamente le aste, così da mantenerle vicino alla fonte di calore e cuocere più rapidamente determinati prodotti con un considerevole risparmio energetico.
Le resistenze sono protette da vetro ceramico che ne consente una pulizia facile e veloce.
Il design moderno e raffinato rendono la serie GER molto apprezzata qualora esposta diretta al pubblico.
